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ゆこにゃん♪

Author:ゆこにゃん♪
だんな様と私、長女(10歳・小5)、次女(8歳・小2)、そしてジャンガリアンハムスターの「まろん」「かりん」とで暮らしています。
家族全員大阪生まれの大阪育ち。
ぼちぼちと、ベランダ菜園やってます。
おなじみゆるキャラ「ひこにゃん」が好きです♪

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ゴーヤ22(思いきって、取っちゃいました!)

受粉から2週間余り、あまり成長が見られなくなったにがにがくん一番果
にがにがくん本体の調子が良くないこともあり、収穫してしまうべきか悩んでいましたが、
にらめっこするのにも疲れたし、もう思い切って取ってしまいました!

↓記念すべきにがにがくん第1号リトル・サマーキッスと共に記念撮影です


サイズはこんな感じ↓
niganiga7_12_2.jpg
もう少し育ってほしかった気もするけれど、まぁぼちぼちとしましょう

さてさて、熟れ具合はどうなのか、中身が気になるところ。
切ってみたら意外と熟れていて種が真っ赤!…とか??

こどもたちが帰るのを待って、2つに切ってみました。
niganiga7_12_3.jpg
おおっ!なかなかイイ感じではないですか!
綿はふんわり、種も硬くきれいで、食べ頃であったようです

晩ごはんのおかずに、豚肉、ピーマンと一緒に炒めました。
「実はゴーヤはあんまり好きじゃない」という次女のため、
少し長めに塩もみして、しっかり苦みを除いておきました。
シーズン初めから、苦手意識が染みついたら困りますものね

結果、みんなで美味しくいただくことができました!!
ごちそうさまでした〜♪

…ああっ!調理済みにがにがくんの写真撮るの忘れた!
気づいた時は、もうお腹の中です…


★7月12日の収獲:にがにがくん1本、リトル・サマーキッス4つ★


 
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