プロフィール

ゆこにゃん♪

Author:ゆこにゃん♪
だんな様と私、長女(10歳・小5)、次女(8歳・小2)、そしてジャンガリアンハムスターの「まろん」「かりん」とで暮らしています。
家族全員大阪生まれの大阪育ち。
ぼちぼちと、ベランダ菜園やってます。
おなじみゆるキャラ「ひこにゃん」が好きです♪

カテゴリ
最新記事
カレンダー
03 | 2017/04 | 05
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 - - - - - -
カウンター
アクセスランキング
[ジャンルランキング]
趣味・実用
8544位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
ガーデニング
803位
アクセスランキングを見る>>
♪ブログランキング参加中♪



FC2Blog Ranking

最新コメント
リンク
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

検索フォーム
RSSリンクの表示
QRコード
QR
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。



 
ペットのおうち

犬診断(いぬのきもち)



☆☆☆ブログランキング参加中☆☆☆
 初心者から名人まで♪みんなの体験談がいっぱいの「にほんブログ村」

     
にほんブログ村 花・園芸ブログ 屋上・ベランダ菜園へ にほんブログ村 花・園芸ブログ プランター菜園へ
 1日1回どちらかクリック「ポチ☆」で応援お願いします♪


ゴーヤのツナマヨ和え

昨日に続いてゴーヤ料理です

一応我が家で好評だったメニューを紹介しているのですが、
来シーズンの自分のための備忘録でもあります。
ゴーヤって季節物なので1年経つと何作ってたか思い出せなかったりするんですよね〜
…え?そんなの私だけ?


さてさて、本日のメニューですが、ゴーヤ好きな方向けのお味です。
独特の苦味と食感が苦手な方はお気をつけ下さいね。


では作り方です。

1、ゴーヤはいつものように縦半分に切って種とワタを出し、厚さ1mm位に
  スライスします。

2、ボウルに入れて塩揉みし、しばらく置いて水洗いします。

3、沸騰したお湯でさっと湯がき、水に取ります。

4、水気をしっかり切ったゴーヤと、ツナ、マヨネーズ、めんつゆ少々、
  かつおぶしを和えて、塩胡椒で味を整えればできあがり♪




めんつゆとかつおぶしがポイント♪ずいぶん食べやすくなります。
あと一品欲しい時に、簡単に作れていいですよ!
ゴーヤの苦味とシャキシャキ感がクセになります



★9月18日の収獲:にがにがくん1本、ほろにがくん1本、まるさやオクラ1本★



 
ペットのおうち

犬診断(いぬのきもち)



☆☆☆ブログランキング参加中☆☆☆
 初心者から名人まで♪みんなの体験談がいっぱいの「にほんブログ村」

     
にほんブログ村 花・園芸ブログ 屋上・ベランダ菜園へ にほんブログ村 花・園芸ブログ プランター菜園へ
 1日1回どちらかクリック「ポチ☆」で応援お願いします♪


コメント

Secret

☆今日のオススメ☆
花くらす*野菜くらす
義援金募集
FC2「東北地方太平洋沖地震」義援金募集につきまして
PR☆
クロックス 公式オンラインショップ
GREEN DOG ホリスティックケア・カウンセラー養成講座
日比谷花壇_フラワーギフトサイト_お中元特集_2014

ファイテンオフィシャルストア
ベネッセコーポレーション 進研ゼミ・こどもちゃれんじ
楽天ダウンロード
リンクシェア アフィリエイト紹介プログラム

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。